lundi 24 décembre 2012

Passion et création : le mélange parfait!



La chocolaterie Érico fait partie du paysage de la rue St-Jean depuis 1988 et ne cesse de se renouveler année après année. Sa grande force : la passion et la créativité de son maître chocolatier, Éric Normand. Toujours prêt à découvrir de nouvelles combinaisons sucrées, M. Normand a su s’entourer d’une équipe souriante et gourmande qui s’affaire à rendre votre visite à la chocolaterie aussi agréable que délicieuse! Leur mission : vous faire plaisir!

Érico, c’est aussi le choco-musée. L’endroit, annexé à la chocolaterie, expose certaines créations artistiques en chocolat et propose une exposition illustrant son histoire, du temps des
Mayas à aujourd’hui. Vous y découvrirez une collection composée de plus de 200 objets anciens et contemporains provenant notamment du Mexique, des Caraïbes et de l’Europe.

Une fenêtre donnant sur l’atelier des chocolatiers permet également aux curieux d’observer les rouages de la production artisanale du chocolat.

Qu’attendez-vous? Rendez-vous au 634 rue St-Jean pour une expérience gourmande. Et n’oubliez pas de dégustez le chocolat le plus sexy : l’Aphrodisiaque!